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JUNGE WILDE >>> ERFRISCHEND ANDERS
BODENSCHÄTZE >>> TERROIR ERSCHMECKEN
MEISTERWERKE >>> GROSSE GEWÄCHSE
VINZ – ALTE REBEN >>> ZURÜCK ZU DEN WURZELN
MONTONIA >>> SINNLICHKEIT PUR
ROTWEINE >>> KOMPLEXE TANNINE
SÜSSES FINALE >>> REIFE VERSUCHUNG
LUDWIG'S WINZERSEKT >>> PRICKELNDES VERGNÜGEN
LUDWIG'S HAUSBRÄNDE >>> WÄRME SPÜREN
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JUNGE WILDE – ERFRISCHEND ANDERS
Eine neue Weinlinie präsentiert das Weingut am Stein mit dem Jahrgang 2009: Helle Freude, Rosamunde und Rote Wonne stehen für beschwingten Weingenuss.
Weine voller Lebendigkeit mit frischen, fruchtigen Aromen zum Genießen. Lebensfreude pur. Im sommerlichen Garten, zur leichten Küche oder einfach mit Freunden.
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BODENSCHÄTZE – TERROIR ERSCHMECKEN
Mit dem Jahrgang 2009 zeigen sich die Lagenweine des Weingutes am Stein in neuem, geschmacksintensivem Gewand. Die Passion des Weinmachers kann man nicht nur sehen, sondern auch mit dem Gaumen spüren – elegant und komplex, mit klarer Frucht und Finesse. Charaktervolle Gewächse aus den besten Weinbergslagen Frankens. Die Weine spiegeln deutlich den Ursprung und das Terroir der Lage wider.
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MEISTERWERKE – GROSSE GEWÄCHSE
Das Beste aus Weinberg und Keller aus der Spitzenlage Würzburger Innere Leiste: ein Genusserlebnis mit Fingerspitzengefühl, initiiert vom Verband der deutschen Prädikatsweingüter (VDP): trockene Gewächse aus einer erstklassigen, klassifizierten Lage Frankens.
Neben der Rebsorte Riesling jetzt auch ein Silvaner Grosses Gewächs. Die Spitze eines jeden Jahrgangs mit enormem Lagerpotential und einer großen Entwicklung.
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VINZ – ALTE REBEN – ZURÜCK ZU DEN WURZELN
Weine wurden dem jüngsten Spross der Familie gewidmet und liegen Ludwig Knoll besonders am Herzen. Gewachsen an den über 40 Jahre alten Reben aus den besten Parzellen im Steilhang Stettener Stein.
Zwei authentische Weine mit eigenständigem Charakter. Weine mit enormer Spannung und Mineralität. Dicht und lang anhaltend im Gaumen zeigen Sie Ihre Ursprünglichkeit voll mineralischer Komplexität.
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MONTONIA – SINNLICHKEIT PUR
Die Linie Montonia gibt es im Weingut am Stein seit 1998. Ludwig Knoll's Tochter Antonia ist Muse und Inspiration für die besten Burgunder des Hauses. Sie präsentieren sich vielschichtig und gehaltvoll, von konzentrierter Frucht.
Geringe Erträge und die Lagerung im Barrique oder großen Holzfass sind Garant für die hohe Qualität. Montonia Weine bieten einen hohen Trinkgenuss und verfeinern durch langjährige Lagerung ihr Geschmacks- und Aromenpotential.
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ROTWEINE – KOMPLEXE TANNINE
Samtiger Spätburgunder mit weichen Tanninen ebenso wie vollmundige Cuvées verschiedener Rebsorten. Vielschichtige Körper und runde Gerbstoffstrukturen sind vertreten. Verschiedene Charaktere von fruchtig bis würzig von harmonisch bis kantig.
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SÜSSES FINALE – REIFE VERSUCHUNG
Das schönste Finale für einen genussvollen Abend und die Krönung eines jeden Desserts: edelsüße Raritäten. Sie kombinieren Intensive Aromen, konzentrierte Fruchtsüße und extraktreiche Finesse.
Ein Geschmackserlebnis das begeistert. Große Entwicklung und hohe Lagerfähigkeit zeichnen diese Weine besonders aus.
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LUDWIG'S WINZERSEKT – PRICKELNDES VERGNÜGEN
Traditionell nach der klassischen Flaschengärung bereitet. 12-monatiges Hefelager. Kraft, Fülle und eine feine Fruchtigkeit prägen das Geschmacksbild.
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LUDWIG'S HAUSBRÄNDE – WÄRME SPÜREN
In unserem Hause werden seit Generationen feinste Hausbrände aus heimischen Obstsorten destilliert. Die Barrique-Brände reifen in neuen kleinen Holzfässern der Spessarteiche. Der Trester wird aus saftigen Traubentrestern der Silvaner- und Brugundertraube gebrannt. |
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