Den künftigen Generationen möchten wir eine möglichst intakte Umwelt hinterlassen. Die Grundsätze der Nachhaltigkeit leiten das Handeln von Ludwig Knoll. Die Vernetzung von Natur, Mensch, und Technik lenkt seine Gedanken. Das Prinzip der Ganzheitlichkeit steht im Fokus des Weinguts.
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